HIBIKI 17 ANS

Hibiki 17 Ans

• Type : Whisky
• Pays : Japon
• Degré : 43%
• Volume : 70cl
• Bouteille livrée avec son étui

Description : Le Hibiki 17 Ans est un whisky japonais prestigieux et emblématique, produit par la maison Suntory. Ce blend raffiné est le fruit de l'assemblage méticuleux de whiskies de malt et de grain, vieillis pendant au moins 17 ans dans une variété de fûts, y compris des fûts de chêne japonais Mizunara.

Visuellement, le Hibiki 17 Ans présente une robe dorée et lumineuse. Au nez, il dévoile une complexité aromatique exceptionnelle avec des notes de fruits mûrs, de prune, de miel, de caramel, de cire d'abeille et une pointe florale. En bouche, il se caractérise par une texture douce et soyeuse, offrant des saveurs de chêne, de vanille, de noix de coco, de zestes d'orange et d'épices douces. La finale est longue et élégante, laissant des impressions persistantes de bois et de fruits secs.

Accords mets-vin : Le Hibiki 17 Ans se déguste idéalement pur, afin de pleinement apprécier sa richesse aromatique et sa complexité. Il peut être accompagné de mets délicats tels que :

• Sushis et sashimis : Les saveurs subtiles et délicates des sushis et sashimis se marient parfaitement avec la finesse du Hibiki 17 Ans.
• Fromages affinés : Un plateau de fromages à pâte dure ou semi-dure mettra en valeur les nuances de fruits et de bois du whisky.
• Desserts à base de fruits : Tarte aux pommes, clafoutis aux cerises ou encore un cake aux fruits secs s'accordent bien avec les arômes fruités et épicés du whisky.

Cette description illustre l'élégance et la sophistication du Hibiki 17 Ans, soulignant son statut de référence parmi les whiskies japonais de qualité supérieure.