Meursault, Domaine Coche Dury 2016

Le Meursault Village 2020 s'est révélé magnifiquement en bouteille, se déployant dans le verre avec des arômes de poire Anjou croquante, de zeste de citron, de pain fraîchement cuit, d'amandes blanchies, de crème pâtissière et de fleur de pommier. De corps moyen à plein, soyeux et multicouche, son attaque texturée se transforme en un milieu de bouche charnu et précis, animé par une acidité vive, pour finir sur une longue finale rafraîchissante. C'est une nouvelle interprétation formidable de cette cuvée de référence.