Baron De Brane 2016 Margaux 75cl

Ce Bordeaux Rouge 2016 présente une couleur pourpre soutenue, annonciatrice de sa profondeur et de sa concentration.

Notes de dégustation:

• Nez: Des arômes séduisants de fruits mûrs tels que la mûre et la cerise charnue se mêlent harmonieusement à un boisé élégant, révélant des notes de toast, de fumée et de vanille. Des nuances fraîches complètent ce bouquet aromatique.

• Bouche: L'attaque est ronde et franche, introduisant un vin dense et parfaitement équilibré. Sa belle trame tannique est caractérisée par des tanins déjà bien enrobés et fins, promettant une texture soyeuse et élégante en bouche.

• Finale: La finale est longue, marquée par un retour aromatique sur les fruits. Ce vin se distingue par sa soyeuse et sa promesse de maturité.

Synthèse du millésime: Le millésime 2016 a permis au Cabernet Sauvignon d'atteindre un niveau exceptionnel grâce à des conditions idéales. Les baies ont bénéficié d'une maturation optimale après les pluies estivales, avec un arrêt de croissance précoce propice à une maturation prolongée. Les Merlots, bien que moins présents cette année-là, ont apporté une rondeur et une richesse aromatique complémentaires à l'assemblage.

Caractéristiques du vin:

• Cépages: 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc.
• Potentiel de garde: 5 à 10 ans.

Accords mets-vins: Ce Bordeaux Rouge 2016 accompagnera parfaitement des plats comme un magret de canard grillé, un rôti de bœuf en croûte d'herbes, ou des fromages affinés tels qu'un Saint-Émilion.